【2/7(金)・2/8(土)】[岩永製茶園]門内智子さん/発酵茶人

KOMINKAN presents
【トークセッション&発酵茶の試飲即売会】

― 発酵茶人 ―(はっこうちゃびと)
国産の発酵茶をつくる 4人の農家によって語られる
美しいお茶のドラマ。

ゲストのお茶農家さんのご紹介です。

 

[岩永製茶園]門内智子さん

熊本県山都町でお茶をつくる岩永製茶園。
門内さんはめずらしい女性の生産者、
しかもお1人で製造をしている。

釜炒りの緑茶から紅茶まで、
女性ならではの繊細な目線でものづくりへ取り組んでいる。

特に紅茶では毎年、高い評価を得ているが、
注目すべきは国産紅茶の品評会で
賞を受賞しにくいといわれる品種での受賞という点である。

結果に慢心せず、常に勉強熱心な姿勢や情熱が
門内さんの魅力である。

【トークセッション】

日時 2月7日(金) 17:00〜19:30
場所 みらい長崎ココウォーク 5F TSUTAYA BOOKSTORE イベントスペース
参加費 チケット1名様 2,000円(税別)(ワンドリンク付)
※16:00 チケット販売開始
※TSUTAYA BOOKSTORE イベントスペース前にて
※先着30名様
内容 農家さん4名それぞれのお話や、
ファシリテーターである「紅と香」本田さなえさんからの質疑応答
参加者の方からの質問タイム
自由にお話ができるブレイクタイムなどがあります。
ゲスト [東坂茶園]東坂幸一さん
[つしま大石農園]大石裕二郎さん
[岩永製茶園]門内智子さん
[やまの発酵晩茶]今出光俊さん
ファシリテーター [国産発酵茶専門店 紅と香]本田さなえ さん
[hitofuki]森繁麗加さん

【発酵茶の試飲即売会】

日時 2月8日(土) 10:00〜17:00
場所 みらい長崎ココウォーク 5F TSUTAYA BOOKSTORE イベントスペース
参加費 800〜1,500円(税別)
1〜55 種のお茶をリクエスト形式
参加方法 席が空き次第、随時ご参加いただけます
内容 発酵茶生産者が各スペースにて
試飲即売会、茶会などご用意いたします。
試飲して気に入られたお茶は
その場でご購入いただけます。
出店者 つしま大石農園
岩永製茶園
やまの発酵晩茶
hitofuki
紅と香 
東坂茶園